arşiv

‘Kek tarifleri’ kategorisi için arşiv

Şelale Kek

Pazar, 09 Mar 2014 Yorum yok

şelale kek tarifi

Bu keki sevdiklerinize,özel misafirlerinize rahatlıkla sunabileceginiz
bir tarif.Buyrun sizler için tarifi

Gerekli Malzemeler
150 gram çikolata
2 adet yumurta
1 çay kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 tutam tuz
50 gram tereyağ
vanilyalı dondurma

Şelale kek tarifinin yapılışı
Fırınımızı öncelikle 200 dereceye ayarlıyoruz.Çikolatamız ve
tereyağımızı eritiyoruz.Karıştırma kabımızın içerisine unumuzu,toz şekerimizi
,tuzumuzu ve yumurtalarımızı mikser yardımıyla çırpıyoruz çikolatalı karışımıda
ekleyip karıştırıyoruz.Krem karamel kalıplarını yağlıyoruz.Çikolatalı karışımımızı
kalıplarımıza paylaştırıyoruz.Fırınımızda 7-8 dakika gibi bir sürede pişiriyoruz.
Kalıplarımızı servis tabağımıza ters çevirip arzumuza göre vanilyalı dondurma
eşliginde servise sunuyoruz.

Afiyet olsun

Böğürtlenli kek tarifi

Pazar, 02 Mar 2014 Yorum yok

Böğürtlenli kek

Pişirme süresi: 175 derece fırında 30 dakika

Böğürtlenli kek tarifi için gerekli malzemeler :

125 gram tereyağı,

150 gram bitter çikolata,

1,5 su bardağı toz şeker,

3 adet yumurta,

2 su bardağı un,

1 paket vanilya,

1 paket kabartma tozu,

200 gram taze böğürtlen.

 

Böğürtlenli kek tarifinin hazırlanışı :

  • Derin bir kabın içerisine 3 adet yumurta kırın ve üzerine 1,5 su bardağı toz şeker ekleyip bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.125 gram tereyağı ve 150 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritip bu kabın içerisine ekleyin. Ardından 2 su bardağı un,1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Son olarak 200 gram taze böğürtleni de ekleyerek karıştırmaya devam edin. İyice özleşen kek hamurunuzu dikdörtgen şeklinde yağladığınız fırın kabına dökerek 175 derece fırına verin.30 dakika sonra kabarıp pişen kekinizi fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  • En son olarak üzerine rendelenmiş çikolata böğürtlen taneleriyle süsleyerek dilimleyip servise sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Categories: Kek tarifleri Tags:

Elmalı Kek Tarifi

Cumartesi, 15 Şub 2014 Yorum yok

elmalı kek tarifi

Pişirme süresi: Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika.
Kullanılacak Malzemeler:
2 su bardağı un,
200 gram tereyağı,
1 çay k. Tarçın,
4 tane yumurta,
150 gram pudra şekeri,
1 çay k. Kabartma tozu,
2 yemek kaşığı süt,
Üzeri için:
2 tane elma,
1 çay k. Tarçın,
1 yemek kaşığı toz şeker,
1 yemek kaşığı tereyağı.
Üzerinin süslemesi için.
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Bu mükemmel kokuya kimse hayır diyemeyecek! Enfes tarçın ve elma dilimlerinin birleştiği harika bir kek.
Çocuklarınızın severek yiyeceği sizinde severek yapacağınız bu hafif lezzeti bir kez olsun denemenizi tavsiye ederim.Vazgeçemeyeceksiniz… :)

Elmalı Kek Tarifinin hazırlanışı ;
•    Hamur yoğurma kabınızın içerisine 150 gram pudra şekerini ve 200 gram tereyağını ekleyin daha sonra iyice çırpın 4 tane yumurtayı da ekleyerek bir mikser yardımıyla çırpma işlemine devam edin.2 yemek kaşığı süt ve 2 su bardağı elenmiş unu da ekleyerek çırpmaya devam edin.İyice çırpılan hamura kabartma tozu ekleyerek karıştırmaya devam edin
•    Kek kalıbınızı yağlayın ve bu karışımı içerisine dökün.Hemen ardından 2 tane elmayı ince dilimlere bölün ve kek kalıbında olan hamurunuzun üzerine dizin elmalarınızı üzerine 1 çay kaşığı tarçın,1 yemek kaşığı şeker serpiştirin. 1 yemek kaşığı tereyağını da küçük parçalara keserek dizin. Önceden ısıttığınız fırında 170 derecede 35 dakika boyunca pişirin.Kekinin piştikten sonra soğumasını bekleyin.
•    Kekinizi üzerine bir süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpiştirerek dilimlere ayırıp servise soğuk olarak sunabilirsiniz.
Afiyet Olsun..

Categories: Kek tarifleri Tags:

Allah Ne Verdiyse Keki

Pazar, 26 Oca 2014 Yorum yok

Bugün sizlere Kek Tarifleri kategorimizde yer alan tariflerden biri olan ismindende anlaşılacağı gibi allah ne verdiyse keki tarifini paylaşacağız.

Bazen canımız tatlı atıştırmalıklar ister ya da aniden gelen misafirlerimize evde ne varsa yaptığımız kekler vardır.Bu kekte
o keklerden bir tanesi.Buyrun tarifi sizler için

allah ne verdiyse keki
Gerekli Malzemeler

3 tane yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Alabildigi kadar un
İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler

2 yemek kaşığı ceviz
2 yemek kaşığı fındık
2 yemek kuru üzüm
4 tane kuru kayısı
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı damla çikolata
1 adet limon kabuğu rendesi

Yapılışı
Geniş bir karıştırma kabını alıyoruz.İçerisine yumurtalarımızı kırıyoruz.Üzerine de toz şekerini ekliyoruz mikser yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
Üzerine sıvıyağını ekliyoruz ve sütüde ekliyoruz tahta kaşıkla karıştırıyoruz.Unumuzu,kabartma tozumuzu doğradığımız kayısıları,tarçını,fındığı,
üzümü,limon kabuğu rendelerini,damla çikolatalarını, ekleyip bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz.Yağlanmış ve unladığımız kek kalıbımıza harcımızı
döküyoruz.Üzerine ise iri parçalanmış ceviz parçalarını döküyoruz.Önceden ısıtmış oldugumuz 170 derecelik fırına 30-40 dakika kadar bir süre
pişiriyoruz.Fırından çıkardıktan sonra ılıyınca dilimleyip servise sunabilirsiniz.
Not:Pişirdiğimiz keki kapağını açmadan bekliyoruz.Fındık ya da cevizler kızarınca daha bir güzel oluyor.Afiyet olsun

Categories: Kek tarifleri Tags:

Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Salı, 14 Oca 2014 Yorum yok

Ooo çikolatalı ıslak kek mi bir kaç dilim yemeden bırakamam bu özel tarifi sizler için ve benim gibi sevenler için
paylaşıyorum.Buyrun Tarifi

Çikolatalı Islak Kek
Tarifimiz için gerekli malzemeler
4 tane yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Alabildigince un

Tarifimizin Yapılışı
Geniş bir karıştırma kabımızı alıyoruz ve yumurtaları kırıyoruz.Toz şekerimizide ekliyoruz mikser yardımıyla köpürene kadar
karıştırıyoruz.Üzerine  sıvı yağımızı,sütümüzü,kakaomuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.Bu karışımdan 1.5 su bardağı ayırıyoruz ve kabartma tozu ve ununu ekliyoruz.Önceden yağladığımız ve unladığımız kek kalıbının içerisine karışımımızı eşit bir şekilde döküyoruz.  Önceden ısıtmış oldugumuz 170 derecelik fırınmımıza 35-40 dakika kadar bir sürede pişmeye bırakıyoruz.Beş dakika kadar dinlendirdikten sonra sosumuzu ekleyip çektikten sonra kekimizi ters çevirip çıkarıyoruz.Dilimleyip servise sunuyoruz.İstege göre hindistan cevizi tozu ekliyoruz.Afiyet olsun

Güllü Kek Tarifi

Salı, 14 Oca 2014 Yorum yok

Güllü kek denldiginde her zaman karnımda bir yer vardır.Buyrun sizler için tarifi

güllü kek tarifi

Tarifimiz için gerekli malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çorba tabağı gül yaprağı(kuru ya da taze olabilir)
1 çay bardağı gül suyu
1 paket kabartma tozu
Alabildigince un
Tarifimizin Yapılışı
Geniş, çukur bir kabımızın içerisine yumurtalarımızı kırıyoruz.Üzerine şekerimizi ekleyip mikser yardımıyla köpürene kadar
iyice karıştırıyoruz.Kabımızın içerisine sıvıyağımızı,sütümüzü,gül suyumuzu,gül yapraklarımızı ekleyip yavaş yavaş tahta
kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.Unumuzu ve kabartma tozumuzu eleyerek karışımımıza ekliyor ve karıştırmaya devam ediyoruz.
Akıcı bir kıvam elde ediyoruz.Önceden yağlamış oldugumuz kek kalıbımıza eşit bir şekilde yayarak döküyoruz.Önceden ısıtmış
olduğumuz 170 derecelik fırınımıza sürüyoruz ve 35 ya da 40 dakikaya kadar pişmeye bırakıyoruz.Fırından çıktıktan sonra beş dakika
kadar dinlendirip dilimleyerek servise sunuyoruz.Afiyet Olsun

Limonlu Kek Tarifi

Pazartesi, 13 Oca 2014 Yorum yok

Limon kokusuna sizde benim gibi bayılanlardan mısınız. Buyrun sizler için tarifi

limonlu kek tarifi

Tarifimiz için gerekli Malzemeler
3 tane yumurtada
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 tane limon
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
Alabildince un
Üzeri için 2 yemek kaşığı kırılmış fındık parçaları

Tarifimizin Yapılışı

Geniş karıştırma kabımızı alıyoruz.İçerisinen yumurtalarımızı kırıyoruz ve toz şekerimizi ekleyip mikser yardımıyla
köpürene kadar karıştırıyoruz.Daha sonra sıvı yağ, süt,limonun kabuğu rendesini ve limonumuzun sularını ekleyip tahta kaşık
yardımıyla iyice karıştırıyoruz.Unumuzu ve kabartma tozumuzu eliyoruz karışımımızın içerisine.Kıvamı tahin kıvamına gelinceye
kadar unumuzu ekleyip yağlamış oldugumuz kek kalıbımızın içerisine döküyoruz.En üstede fındık parçalarını ekliyoruz.Önceden
ısıtmış olduğumuz 170 derecelik fırınımızda 30 ya da 40 dakika gibi bir sürede pişmeye bırakıyoruz.Daha sonra kalıptan ters
çevirip çıkarıyoruz.Dilimlere ayırdıktan sonra servise sunabilirsiniz.
Not:Fırının kapağını 30 dakika açmıyoruz.Sonrasında servise sunuyoruz.Afiyet olsun

Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi

Pazar, 29 Ara 2013 Yorum yok

Yılbaşına sayılı günler kala sizler için Vişne ve çikolatanın muhteşem uyumu ağızda eriyip gidişi damakta bıraktığı muhteşem uyumu.Buyrun tarifimiz

vişne çikolatalı kek

Tarifimiz için Gerekli Malzemeler

4 tane yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı vişne taneleri
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
Alabildigince un

Tarifimizin Yapılışı

Geniş bir karıştırma kabını alıyoruz.İçerisine yumurtaları kırıyoruz ve şekerleri ekliyoruz mikser yardımıyla iyice
köpürene kadarkarıştırıyoruz.Üzerine sütümüzü,yağımızı,tahta kaşık yardımıyla çöktürmeden karıştırıyoruz.Unu ve kabartma
tozunu,damla çikolatayı,vişne tanelerinin yarısını ekleyip karıştırıyoruz.Yağladığımız ve unladıgımız ortası delik olan
kek kalıbımıza döküyoruz.Geride kalan vişne tanelerinide ekliyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda 30 ya da
40 dakika kadar pişiriyoruz.Şerin önerisi yanında sütlü kahve ile servise sunabilirsiniz.Afiyet olsun

Categories: Kek tarifleri Tags: